328安国站美食☼大瓦房큰기와집☼韩国必吃传统美食.超销魂酱

2020-06-05 浏览量: 454

328安国站美食☼大瓦房큰기와집☼ 韩国必吃传统美食.超销魂酱油螃蟹让人吮指回味/韩剧[一起吃饭吧]场景
这次咱们一家三口的韩国行程全部都是由蔡老爷一手包办
觉得有人安排行程~到了韩国只要跟着走就好实在是幸福的不得了
蔡老爷还根据行程贴心的提了好几间餐厅让我挑选~觉得他根本是规划行程高手
其中让奔郎最念念不忘的美味就是这间位于安国站附近的☼大瓦房큰기와집☼
他们家最知名的酱油螃蟹果然名不虚传~~原本还担心生螃蟹我会不敢吃
事实上真是恨不得把整只螃蟹啃得一乾二净~好吃指数破表阿!!!
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☼大瓦房큰기와집☼位于充满艺术气息的北村三清洞
从安国站 1 号出口出站之后沿着德成女子高中旁的路直直走~
餐厅就位于善宰艺术中心斜对面
步行大约10分钟左右~~
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我们这天起了个大早原本想雄心壮志征服北村八景
殊不知要找这八景推着娃娃车要一一插旗还真的是困难重重~
最后只看了两景就决定还是吃美食去就好~哈哈
照片中右手边就是善宰艺术中心~中间那条就是很好逛的商店街
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从对面的巷子走进去就是小菲之前写过的♡咖啡磨坊♡
328安国站-♡咖啡磨坊♡/三清洞咖啡厅推荐.
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☼大瓦房큰기와집☼是由传统韩屋改造
在一整排现代建筑物中格外吸睛
前方还有规划停车场可停车
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入内用餐需要脱鞋~~所以记得来这里用餐不要穿破洞的袜子
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☼大瓦房큰기와집☼在首尔算是相当知名的酱蟹专卖店
所以除了韩剧[一起吃饭吧]有来这里取景之外
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也有许多媒体报章杂誌报导~~
我们这天是将近一点半左右来用餐~
店内还是有超过一半的客人~生意超好的耶!!
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餐厅内的座位还不少~大约可容纳一百人左右
有各式各样的包厢空间~而且风格都还蛮不一样的
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像这间就有很在家吃饭的氛围
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我们这次被安排在有点类似和室的韩屋空间
是必须直接坐在地板上用餐的~这对老人家XD来说实在是有点不方便~
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不过还好角落有一些小矮凳~若是真的觉得盘腿坐久会累也可以拿小矮凳来坐唷!
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餐具很有质感~都是拿起来有些份量的铜匙铜筷铜盘
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桌上贴心的备有服务铃~按了就会有专人前来服务
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坐定之后会先送上湿纸巾以及开胃沙拉
这沙拉让人意外的还蛮好吃的耶~~尤其是上面淋的沙拉酱甜香浓郁好加分
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来看一下MENU
这里的餐点最招牌的当然就是酱油螃蟹啦!
一份就是一只~这样子要价50000韩元~虽然份量不少~但实在是不便宜阿!XD
不过难得一趟来韩国~当然还是要点下去的啰!哈
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不吃螃蟹的人也不用担心没东西吃~
这五花肉套餐 35000韩元 感觉也很不赖耶~
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人蔘 炖牛排骨 28000韩元
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天然松茸汤 25000韩元
要先提醒大家一下~~来☼大瓦房큰기와집☼用餐一定要两人以上
想一个人前来用餐是没有办法的唷~
另外也不能两人只单点一份餐点~
所以基本上我们一家三口就点了一份酱油螃蟹+一碗松茸汤
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烤智利鲈鱼 30000韩元
在这边吃烤鲈鱼觉得有点跳Tone耶~哈哈
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酱蟹拌饭 30000韩元
话说蔡老爷是直接把从网路上抓下来的点餐单直接给服务生看
原本还以为有点到这个拌饭后来才发现没有~
不过我们光是点一个酱油螃蟹+一个松茸汤就吃得很饱了哩!!
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点完餐过一会就看到阿珠马推了一台餐车XD进来
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光看到这幺气势惊人的阵仗就觉得口水流满地
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基本上不接受只点单份餐点的原因也是因为会提供各式小菜加上白饭
所以才会限制至少要两份起跳啰!!
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摆满整张桌子的餐点就连小球看到都 哇~ 了好大一声~请问你是真的看得懂吗!哈哈
顺便要夸奖一下这边的阿珠马人超好
把小菜一一摆上桌时还比手画脚地跟我们说有哪些是不辣的菜色可以给小球吃~
觉得揪甘心阿!!!
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当然最吸睛的就是这超销魂的酱油螃蟹
好大一只阿~~而且上面的蟹膏是想逼死谁
这色泽也太美了吧!!!!
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酱油螃蟹是韩国五大名菜之一~是将未经烹调的生螃蟹放在酱油中腌製而成
韩国人喜欢直接将白饭加进蟹盖内与蟹黄拌在一起吃,所以这道菜色又名「偷饭贼」
之前在网路上乱逛时看到这种吃法就觉得挺有趣的~没想到今天终于有机会让我大饱口福啦!
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先来介绍一些周遭的丰盛小菜
这边就不一一介绍~主要是因为照片拍糊了
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小菲很爱这脆口的莲藕~包裹着香甜的酱汁很解腻呢!
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酸甜的爽口腌萝蔔~全部都进到小球的肚子里~因为它是不辣的XD
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滑溜的凉拌粉条~带有淡淡麻油香~也蛮好吃的唷!
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腌渍入味的牛肉块~软嫩鹹香~一样也是全部贡献给球哥
其他还有黄豆芽/泡菜/黑豆/小鱼乾等小菜~~口味都很不错
全部都被我们扫盘扫得一乾二净~是有这幺饿就对了!哈
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其实蔡老爷想喝的是另一款蘑菇汤
不过不知为何点成了这道天然松茸汤 25000韩元
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一旁附上的金色汤碗很有质感~好想买一个回家啊!!
觉得把白饭装在这里面都会变好吃XDD
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说起来这松茸汤真的有些普通~~配料不算多~里面有蔬菜/丸子/松茸切片等
印象中就是松茸味很香这样~但重点这汤居然是辣的!!
明明看起来就是连小朋友也可以喝的无害清汤阿XDDD
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插播小球不知为何拿起桌上筷架就开始开心的跳起舞来~~
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是觉得今天的中餐很美味是吗~哈哈
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好的~继续回到这让小菲念念不忘的酱油螃蟹!!!
☼大瓦房큰기와집☼的酱蟹是用韩国延坪岛捕获的花蟹料理配上酱油、盐、果汁、紫菜等酱料腌渍
除了蟹膏的部分小菲很珍惜的慢慢享用之外
其他蟹肉部分都是直接拿起来吸吮就可以轻鬆吃到~重点是没有腥味耶~也太神奇
鹹甜交错的美味在口中散开觉得幸福满点阿~328安国站美食☼大瓦房큰기와집☼韩国必吃传统美食.超销魂酱
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然后这撒上芝麻的蟹膏真的是犯规无比~~
重击味蕾的浓郁口感让小菲一直大喊超好吃
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若是搭配紫菜和白饭一起入口
那多层次的美味又更上一层楼~
而且我觉得那蟹膏的口感和海胆有些像耶~~浓浓的海味阿!!
若是觉得单吃螃蟹会太鹹的朋友可以先尝试用这种吃法比较不会觉得腻
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把所有的螃蟹肉都啃食殆尽之后
最后的步骤就是要学韩国人道地的吃法
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把所有的白饭一口气放到蟹壳内~将白饭和剩余的蟹膏和蟹肉拌匀
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喔喔我说这根本太无敌了阿!!
浓郁的蟹膏和蟹酱均匀的包裹着每颗Q弹分明的白饭
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每一口都让人忍不住细细品尝回味再三
要不是不敢吃太多生螃蟹
真的好想再来一只!我实在太爱这一味了!!!
好吃到差点不想分给辛苦餵饭的蔡老爷~哈哈
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用餐完毕之后~服务生会送上一杯冰凉酸甜的五味子茶~
让我们可以清清口中的气味画下完美的句点
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这一餐吃下来总共是75000韩元~换算成台币大约是2300台币左右
不过我们都觉得蛮值得的就是了
毕竟要在台湾吃到如此道地的韩国经典菜色也不是那幺容易的事情
出来玩总是要对自已好一点啊
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总之真的还蛮推荐初次来韩国玩耍的朋友可以来☼大瓦房큰기와집☼尝尝这道韩国必吃的传统美食
小菲本来也不敢吃生螃蟹的~结果一吃就爱上
还跟蔡老爷说下次来韩国一定要再来吃
虽然价格不斐但还是蛮值得一试的美食唷!!
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☼大瓦房큰기와집☼
地址:首尔市锺路区北村路5街62 서울특별시 종로구 북촌로5길 62
地铁328 安国站1号出口,沿着德成女子高中旁路直走步行10分钟
善宰艺术中心斜对面
电话:+82-2-722-9024
公休日:传统节日/连假
营业时间:12:00-15:30、17:00-21:30
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首尔饭店民宿推荐

文章来源:加小菲爱碎碎念

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